Manifattura dei Marinati: nuovo museo d’impresa, web upgrade, workshop ed eventi culturali per promuovere la cultura locale, la tradizione enogastronomica e un metodo di produzione sostenibile e inclusivo

IN_ECO MUSEO trasforma l’ecomuseo in museo vivo: un museo di impresa in cui trasmettere la storia dell’Azienda Valli dalle sue origini fino ad oggi. Verrà riprogettato l’intero percorso museale ripensandone spazi, distribuzione, fruizione delle collezioni ed integrandolo con nuove strumentazioni tecnologiche e digitali finalizzate a esprimere la funzione e il senso di ogni area; il progetto prevede inoltre l’attivazione di un’area destinata alle degustazioni per concludere il percorso di visita con il gusto di ciò che ancora si produce oggi in Manifattura, verranno inoltre attivati laboratori didattici ed eventi per rendere il Museo luogo di tutti e per tutti.

Obiettivi e risultati attesi

L’obiettivo è quello di rendere accessibile i contenuti culturali del museo a più persone attraverso diversi interventi:

  • riprogettazione spazi, percorso museale, collezioni, allestimento;
  • nuovi servizi e prodotti per coinvolgere i visitatori (degustazioni, mappe, strumentazioni interattive, workshop, eventi, laboratori); 
  • valorizzare la storia dell’azienda Valli dalle origini fino all’attività odierna;
  • creare occupazione per persone svantaggiate.

Per farlo verranno attivate diverse fasi e azioni consequenziali:

FASE 1

  • riorganizzare gli spazi divisi per sale e valorizzare gli strumenti storici della produzione attualmente non esposti ripulendoli e aggiustandoli;
  • creare spazi in cui il visitatore può vedere i processi di lavorazione dell’impresa della Manifattura che oggi opera lì;
  • creare spazi dedicati alla degustazione e valorizzare il bookshop;
  • implementazione di un archivio fotografico e video presente con storytelling e testimonianze
  • la realizzazione di prodotti culturali (libri, brochure, gadget educativi) da vendere nel bookshop
  • costruzione del sito web e la prima strutturazione di un e-commerce.

FASE 2

  • nuovi percorsi in cui la produzione è parte integrante del percorso del museo,
  • user experience dove il visitatore potrà partecipare attivamente con workshop, laboratori e nuove strumentazioni interattive;
  • proposte di gite didattiche alle scuole in cui si abbinerà il percorso del museo, i laboratori e percorsi di educazione ambientale;
  • pranzi, aperitivi e cene al museo.

Tutte le attività saranno gestite da operatori e persone fragili a cui verrà proposto un tirocinio di inserimento lavorativo. Per rendere queste persone protagoniste verranno attivati moduli formativi sulla sicurezza, l’haccp, le procedure antincendio, il disciplinare Slow Food, la gestione e lo smaltimento dei rifiuti. 


Il Progetto “In Eco Museo” è realizzato grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna